吉原殿中、編みました

水戸銘菓「吉原殿中」です。

埼玉県にもよく似た「五家宝」というお菓子がありまして、以前作品にしたときに

「こんなに細くないよね」

とご指摘をいただいたので、五家宝よりも大きな吉原殿中を編むにあたり、そのサイズ感をとくに意識しています。

気づきにくいのですが、芯の部分、淡いきなこの糸の下に色の濃い湿ったきなこの色の糸を巻きつけてあるのが密かなこだわりです。

包み紙があるから「吉原殿中」とわかるのかもしれませんが(笑)

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